酱酒联盟带大家了解酱香白酒的起源

　　酱酒联盟带大家了解一下中国酱香白酒的起源:

    酱香型白酒以贵州茅台酒为代表，又称为茅型。据酒史记载，1529年就出现大和烧房，产酒供应于世。到1704年，以茅台命名的“茅台春”、“茅台烧春”、“回沙茅台”等茅台酒的前身，就以自己独特的风格成为贵州酒类珍品，并逐渐被全国人民所赏识。

　　茅台酒在中华人民共和国成立前仅有成义、荣和、恒兴三家私营酒坊，自称华茅、王茅和赖茅。华茅由华程坞于1863年首创；王茅由石荣舞、孙毛太和王定夫三人合伙开设；赖茅则是由赖永初于1941年发展起来的。据1948~1949年统计，华茅和王茅年产量仅5~10t，赖茅约20~25t，以上三家年产总量不过30~40t，最高年产量为60t。解放前，我国遭受帝国主义的侵略和国民党反动统治的摧残，酒厂随时有停产歇业之虞。茅台酒的销售价昂贵，一般劳动人民买不起、喝不着，只供达官贵人享受。　　

　　新中国成立后，茅台酒的生产得到重视，1951年人民政府收购了成义酒坊，创设国营贵州省茅台酒厂，次年陆续收并荣和与恒兴两家酒坊。从此茅台酒生产开始了新纪元，茅台酒获得了新生，以高质量、高速度地发展着。从1952~1979年的27年中，厂房面积比1952年增加达450倍，职工增加22倍，产量比解放前最高年产量提高20倍，出口量也增加了5倍。茅台酒得到很快的发展，周恩来总理生前有高度的评价。如他曾称赞过：“茅台酒比伏特加酒好喝”，“具有喉咙不痛，也不上头”，“能消除疲劳，安定精神”；并用茅台酒招待美国总统尼克松和日本首相田中角荣等国家元首，经常用作请客宴宾的佳品，被称为“国酒”。因此，茅台酒不仅畅销全国各地，而且畅销全世界，产量供不应求。为了满足人民生活日益增长的需要，国家又逐年投资扩建，茅台酒生产规模现达2000t。

　　突出传统的茅台镇酱香白酒酿造工艺，强调茅台镇神奇的酿酒生态环境，强化酱酒的稀缺资源性，彰显其作为酒中贵族的高贵地位和液体黄金的价值属性。

　　随着中国经济的飞速发展和国际地位的不断提升，越来越多的精英阶层不仅仅满足于香车豪宅、名表佳肴等作为身份与品位的物质佐证，他们更需要具有高贵品质、专属感及丰富文化底蕴的产品来呈现精英名流的优雅精致生活，这也正是酱酒价值延伸的未来方向。

　　依托以稀缺性资源为标志的高端价值，酱酒将成为酒业财富的宝藏。

　　酱酒联盟汇聚贵州优质酱酒，搭建酱酒推广平台，从厂家直达消费者，减少中间环节，让品质更放心，价格更实惠。

　　酱酒联盟，以推广酱酒文化传统工艺为己任，让更多人了解酱酒，并让消费者喝上安全放心的酱酒美酒。

　　酱酒联盟，主要以品牌酒，定制酒、封坛酒、酱酒基酒为主，专业定制，为客户打造属于自己的品牌。

　　酱酒联盟，从白酒酿造，设计生产，营销推广一体化。酿酒：秉承传统工艺，采用当地有机红梁，九次蒸煮、八次加曲、七次取酒、分轮窖藏。权威大师精心勾调，再储存，窖藏少则五年多则更长时间出厂，酿造出每一滴优质酱酒白酒。

　　酱酒联盟专属为企事业单位及个人的接待，送礼，收藏，封坛而服务，全面满足个性化的需求，让顾客喝到最好的酱酒，花最实惠的钱。

　　酱酒联盟倡导饮酒新理念，喝酱酒，少喝酒，喝好酒。

　　高端酱酒市场中，酱酒已经不单单是上层社会口中的琼浆玉液。随着年代的推移，社会的进步与生活水平的提高，酱酒不再是单纯的杯中物。白酒被誉为流动的黄金，而酱酒更是白酒中的极品，无论是黄金或者是股票，都会跟随着市场的发展而价值起伏不定。然而这流动的黄金，不但不会有太大的起伏，而且会因为年代的久远更显价值，更显珍贵!所以，白酒已经被很多有眼光，有远见的上层社会的投资者又或者是收藏家收入囊中视为珍品，酱酒更是珍品中的珍品!酱酒收藏价值的发掘，令酱酒的价值大大的提升到了一个更高的层次。