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什么度数的白酒适合饮用?

发布日期:2022-04-02 作者:酱酒联盟 点击:

    在我国,白酒按度数来说就可以简单的分为高度酒和低度酒。高度酒多在55度以上,而且一般不超过65度的酒。低度白酒度数一般在38度,有的也在20多度甚至以下,但主要还是指38度、39度左右的酒。由于白酒降度工艺的应用,有人也把白酒分为:高度酒、降度酒、低度酒三种。降度酒主要指45度左右的酒。酱酒联盟,从白酒酿造,设计生产,营销推广一体化。酿酒:秉承传统工艺,采用当地有机红梁,九次蒸煮、八次加曲、七次取酒、分轮窖藏。权威大师精心勾调,再储存,窖藏少则五年多则更长时间出厂,酿造出每一滴优质酱酒、白酒。下面讲解一下究竟什么度数的白酒适合饮用?

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  有人说,高度酒更好喝,质量更好,其实这也是认知上的一个误区。关于白酒的度数,白酒界的定义是不宜超过68度,否则将不适合饮用,这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。不能追究多少度数的酒更好,但是我们可以从不同角度区分什么度数的白酒更适宜饮用。


  我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为55一65度,低度白酒出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。


  从风味口感来讲,酒度到底多少为宜与酒的香型也有很大关系。一般来说,清香型白酒,其香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜。


  而浓香型白酒,原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至35度以下,就失去了原酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑,都是不适宜的。


  不管喝什么度数的酒,喝白酒一定要适量,才能达到对身体有益和养生的作用。适量适度才是关键。


       酱酒联盟,以推广酱酒文化传统工艺为己任,让更多人了解酱酒,并让消费者喝上安全放心的酱酒美酒。主要以品牌酒,定制酒、封坛酒、酱酒基酒为主,专业定制,为客户打造属于自己的品牌。酱酒联盟专属为企事业单位及个人的接待,送礼,收藏,封坛而服务,全面满足个性化的需求,让顾客喝到最好的酱酒,花最实惠的钱。



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